我们都知道从事食品销售或者餐饮行业,都是需要办理食品经营许可证的,一些生产企业还需要办理食品生产许可证。有了这些证,咱们才能算是合法经营。
那么办理食品经营许可证是不是必须要现场核验场地呢?我是做电商的,没有办公室和仓库,也要验收场地吗?今天圆圆就来跟大家详细说一下食品经营许可证的办理流程。
需要办理食品经营许可证的经营主体大致有以下几种:
1、食品销售经营者:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等
2、餐饮服务经营者:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等
3、单位食堂:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
深圳办理食品经营许可证应具备的条件
1、先行取得营业执照等合法主体资格;
2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出;
3、经营场所环境需整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施;
5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
办理食品经营许可证有下面这四种类型:
1.实施申请人承诺制的小餐饮
2.实行申请人承诺制的大型连锁食品经营单位
3.实行申请人承诺制的零售药店
4.除实施申请人承诺制的小餐饮外的食品经营者
前三个是实施申请人承诺制的,也就是说只要提交承诺书和委托或代理人身份证明就可以了,流程比较简单,核查时间也比较短,很快就能办下来,适合小的餐饮店,连锁食品经营单位还有卖保健食品的零售药店,如果只售卖预包装食品,也可以申请以上三种。
而第四种相对比较麻烦一点,这种适合大一点的餐饮店,需要的资料相对多一些,但也不算很复杂,只要准备好食品经营许可申请书、各功能区间布局图和操作流程图,非法人亲自办理的还需要提交委托书,准备好上面这些资料,再上传到系统就可以了。
深圳办理食品经营许可证申请资料
1、食品经营许可申请书
2、营业执照
3、保障食品安全的相关制度
4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证)、经办人的身份证明复印件1份,验原件
5、合法使用经营场所承诺书(租赁凭证、租赁合同、场地平面图)
6、现场核查,须提交《现场验收核查意见》1份
7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
8、特殊行业:自制酒(提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告);销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
9、从业人员健康证
由于现在是特殊时期,很多现场核查也改为线上核查了,所以大家也不用太担心,按照市监局的要求,一步一步来就是了。如果自己申请觉得比较麻烦,可以找专业的代办公司,省事省心省力哦。