衣、食、住、行是人生避不开的四件大事,而其中的食便占据半壁江山。
俗话说“民以食为天”,现代人对于食物的要求则更多元化。这也就滋生了许多食品相关的行业,不管是预包装还是现场制作,想要从事食品经营,就必须得有食品经营许可证。
与其说是许可证,更像是备案,就跟上学时的花名册一样,老师一看名册就知道你姓甚名谁,家住哪里,家里几口人。
办理食品经营许可证也是如此,办好之后市监局就知道你这个店是做什么,需不需要对你们进行定期核查,如果无证经营,则有被行政处罚的风险哦。
2016年修订的《广东省食品安全条例》也有明确规定:从事食品生产经营应当依法取得许可,并按照许可范围依法生产经营。许可证明文件应当悬挂在其生产经营场所的显著位置。
设有网站的食品生产经营者应当在网站首页显著位置公开其许可证、产品注册或者备案凭证等信息。公开的信息应当真实、合法、及时、有效。
食品经营许可证办理条件
企业申办食品经营许可证的受理条件:
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5.取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6.法律、法规规定的其他条件。
新办食品经营许可证需要提交的材料
(1)食品经营许可申请书原件1份;
(2)营业执照,机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证,复印件1份,验原件(申请现场验收已经提交的免于提交,提供电子营业执照相关信息的可免于提交);
(3)保障食品安全管理制度;
(4)需要进行现场核查的,须提交《现场验收核查意见》1份;
(5)申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件;
(6)在餐饮服务中提供自酿酒的经营者应当提交具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告(报告出具之日起3个月内有效)。
以上就是食品经营许可证办理需要的相关资料啦,希望对大家有所帮助
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